Cupello Tag Archive

La guida definitiva alle 10 sagre dell’estate nelle Terre dei Trabocchi

Estate tripudio di sagre, goderecce feste di paese all’insegna del gusto e della tradizione. Diamo ordine al caos con la guida alle 10...

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Di storia, gusto e altre questioni (ricetta inclusa): il carciofo “mazzaferrata” di Cupello

Domenica scorsa, in una mattinata tiepida e assolata, ho “intascato un respiro profondo”(cit.) di primavera lungo le verdi e sinuose...

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Le “’Ndrocchie” di Cupello, ecco la ricetta perfetta

Persino un vecchio ombrello, ormai malconcio e abbandonato in cantina, può essere utile. Per cosa? Per preparare una pasta fatta in casa...

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