Bocconotto Archivi

14 Agosto 2018

Cibo di strada, guida allo street food del Sangro Aventino

Che si tratti di mercati rionali o fiere, feste di paese o banchetti provvisori, “food truck” o locali di tendenza nei centri delle...

16 Settembre 2016

“Tour post” è la rubrica per conoscere (in 48 ore) l’Abruzzo dalla Maiella ai trabocchi. Ogni post ha più tappe, quelle...

18 Marzo 2016

Torna l’appuntamento con “tour post”, la rubrica per conoscere in 48 ore l’Abruzzo dalla Maiella ai trabocchi, che per...

12 Ottobre 2013

Avevamo già parlato del bocconotto “castellino”, ricordate? Una soffice pasta frolla a forma di tronco di cono rovesciato, farcita da...

21 Novembre 2012

Cosa vi piace di più dell’enogastronomia abruzzese? I salumi e i formaggi locali? I dolci tipici e le paste fatte in casa? Il Bocconotto...

25 Ottobre 2012

Tutto è cominciato con il cioccolato (celebrato in questi giorni a Perugia con Eurochocolate), anzi no, con il cacao, che giunto in...