Trappeto di Caprafico Tag Archive

I Presìdi Slow Food in Abruzzo, breve guida ai prodotti del Sangro Aventino

L’Abruzzo può vantare ben 16 Presìdi Slow Food, di cui 4 nel Sangro Aventino: il fico secco reale di Atessa, il salsicciotto frentano,...

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Trappeto di Caprafico, quando l’olio è una questione di famiglia

Era il 1924, quando Paolo Masciantonio acquistò quella che oggi è conosciuta come Trappeto di Caprafico, un’azienda olivicola, immersa...

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