cucina Abruzzo Tag Archive

Tempo di “ragnata”, la confettura d’uva

La vendemmia, ormai alle sue ultime battute, è anche il tempo della confettura d’uva, in dialetto “ragnata” o...

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(risto) Trabocchi da scoprire: ecco dove cenare, sospesi sul mare

A cena sui trabocchi, una suggestiva esperienza che si può vivere soltanto sulle Terre dei Trabocchi. Tra Vasto e San Vito Chietino,...

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A cena sul trabocco: ristorazione… a zero miglia

Mentre su e giù per l’Italia impazzano i ristoranti a chilometro zero, nella Costa dei trabocchi da qualche anno è ormai nato un altro...

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