Incontri di gusto, la ricotta di pecora

Lasciando la costa, dirigendosi verso l’entroterra e costeggiando prima il fiume Trigno, poi il Treste, ci si imbatte in un territorio...

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Formaggi buoni da gustare, veloci da ‘ruzzolare’

Pensate che i formaggi, di cui le Terre dei Trabocchi producono tante e gustose varietà, sono solo buoni da gustare? Non solo, perché i...

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Con il naso all’insù per “La città e le stelle”

“That’s one small step for man; one giant leap for mankind”, “Un piccolo passo per un uomo, un grande passo per...

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“Treglio affrescata”, un museo ‘diffuso’

Passeggiare nel bordo di Treglio, piccolo Comune delle Terre dei Trabocchi, può riservare piacevoli sorprese. Vi si possono scoprire...

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Se il mare incontra la terra: il brodetto di pesce alla Vastese

Un piatto può raccontarci una storia, un territorio, un’identità. Quella del brodetto di pesce, “Lu vrudatte”, come dicono a...

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La pasta De Cecco ‘in concorso’ a Venezia

Spaghetti De Cecco con bottarga di Sardegna. Rigatoni De Cecco con melanzane, ricotta affumicata ed erbe mediterranee. Spaghetti De Cecco...

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Terre da scoprire, Fresagrandinaria

Viaggiando lungo il fondovalle Trigno, si incontra erto su un colle, il piccolo borgo di Fresagrandinaria, caratterizzato dalla possente...

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Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi 7 giorni   1. Sant’Egidio, la campanella come promessa d’amore 2. Sulla macchina del tempo per...

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